對恐怖食品添加物的認識

只要方便就不安全, 只有少用塑膠製品是不二法門!請大家參考!

 

塑化劑Q&A─民眾自保篇

2011-05-29 中國時報 【整理:黃天如、邱俐穎】

 

Q:聽說連診所及藥局提供的調味糖漿也疑似含有塑化劑,我女兒從小喝到大,怎麼辦?

A:一般小朋友只會在生病需要吃磨粉藥時,才會用到調味糖漿,且用量相當有限。另長期觀察,兒科門診病童性早熟的比例並未異常增加,所以家長不必恐慌,若有疑慮,只要停用診所藥局提供的糖漿即可。

Q:被檢出含塑化劑的食品愈來愈多,日常飲食該怎麼選擇,才能將吃進塑化劑的風險降到最低?

A:除了拒吃未經檢驗證實不含塑化劑的食品,另塑化劑屬脂溶性物質,特別容易存在高油脂食物中,所以,奶油、酥餅、油炸物、內臟這類高油脂食物,也都應盡量少吃。

Q:聽說塑膠容器也會溶出塑化劑,這是真的嗎?那該怎麼辦?

A:相關研究證實,塑膠容器遇高溫或強酸,確實有可能溶出塑化劑,所以,建議民眾最好減少使用塑膠容器,尤其食品需要微波、加熱時,最好使用玻璃或陶瓷器血。

Q:還有那些東西可能含有塑化劑?

A:除了遭人為惡意添加的食物,另如塑膠容器、化妝品、指甲油、奶瓶、奶嘴、塑膠袋,以及捐血袋、電纜包材等,到處都可以看到塑化劑的蹤跡。

Q:(續上題)怎麼做才能減少受到環境中各種塑化劑的毒害?

A:少用塑膠製品是不二法門!尤其是懷孕婦女更要注意,以免準媽媽吃進塑化劑,間接影響胎兒的健康。

Q:飲水也有可能遭到塑化劑的汙染嗎?那該怎麼辦?

A:國外過去確實曾發生因塑膠物質掩埋防汙措施不良,導致地下水遭到汙染,民眾又從飲用水喝下塑化劑的例子,所以,提醒民眾不要亂喝來路不明的地下水。

Q:若自我評估有可能已遭到塑化劑的毒害,該怎麼辦?

A:除了多喝白開水,更要多吃蔬果,因維生素C有防止毒性作用,能加速身體損傷的恢復,而蔬果中的茄紅素、花青素更是天然的抗氧化劑,可排除身體的有害自由基。

 

諮詢專家:
兒科醫學會秘書長李秉穎、台大醫院環境及職業醫學部主任郭育良、台大環境衛生研究所副教授陳家揚、林口長庚臨床毒物科主任林杰樑